【寄稿】ふるさとの味、おふくろの味 「ふたつの贅沢」 ふるさとの味 おふくろの味, 朱鷺書房, 連載| ニュース 新聞2月25日 私のおふくろは香川県の丸亀出身で、戦時中にお見合いで和歌山県東牟婁郡(今の田辺市本宮町)請川出身のおやじと結婚した。そ…続き
【ふるさとの味、おふくろの味】信州の冬場は「とうじそば」が一番 ふるさとの味 おふくろの味, 信州, 市民タイムス, 連載| ニュース 新聞1月28日 弊社の発行エリアの信州松本・木曽地方はふるさとの味と言われる伝統作物とその料理は数え切れないほどあるが、一つ挙げるとす…続き