【ふるさとの味おふくろの味】49 おいしい「日野菜」の漬け物(滋賀報知新聞社・矢尻佳澄)

2024年3月26日

 滋賀県に越してきて6年。このコラムの執筆にあたり、他所からやってきた私が滋賀のふるさとの味を語ることに四苦八苦していたらあっという間に締め切りがやってきた。仮にも新聞社に勤める人間として締め切り破りの大罪だけはおかすまいと急ぎキーボードを叩いている。 …続き、