【ふるさとの味 おふくろの味】71 「また酢かよ!」の果てに(ライター、編集者、『生活考察』編集人 辻本力)
酢に蹂躙された食卓だった。 子どもの頃の実家の食事を振り返ると、とにかく何にでも酢が入っていた、と…続き
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「ここまで来たらおいしいステーキランチをご馳走してあげる」。 母が滋賀県近江八幡市でウエディングプランナーとし…続き
乗り鉄ローカル紙を読む企画、今回は熊本県の人吉への旅です。人吉は熊本県八代と鹿児島県隼人を結ぶ…続き
私のおふくろの味は「とろろ汁」。 裏山に自然に生えている山芋を折れないように注意深く掘り出して家に持ち帰る。すり鉢…続き
保育園の降園後の時間だったか、小学校低学年の放課後だったか、そのどちらもだったか。四半世紀以上前のことなのでいつのこと…続き
乗り鉄ローカル紙を読む企画、今回は紀伊半島を巡る旅です。まず、空路、南紀白浜空港へ。鉄道旅はJ…続き
乗り鉄ローカル紙を読む企画、今回は東京を起点としたラウンドトリップ(周回旅行)です。まず品川か…続き
カシャン、カシャン…。参道のあちこちから、梅ケ枝餅の焼き型が返る…続き
乗り鉄ローカル紙を読む企画、今回は宗谷本線です。宗谷本線は旭川から北海道最北の稚内までの約26…続き
乗り鉄ローカル紙を読む企画、今回は秋田県の旅です。秋田県北部の鷹巣駅を起点とし、秋田県をぐるり…続き