講談社、計画販売制企画を刊行へ 実績ある企画を小型・低価格で

2013年2月21日
 講談社は過去に刊行したシリーズを再編集し、通常より多い書店マージンを設定する計画販売制企画『旬の食材 野菜の本』を5月中旬に、『旬の食材 魚の本』を今秋に発売する。近く書店からの受注を開め、4月19日まで受け付ける。 元になる『旬の食材』は、2004年に刊行し…続き、