「史上3頭目、無敗の三冠馬誕生」「父ディープインパクト以来15 年ぶり」。各スポーツ大会、高校野球の中止、プロスポーツも開幕延期に無観客試合とネガティブなニュースが多い中、久しぶりの「快挙」「偉業」が報じられた。
緊急事態宣言以降も無観客とはいえ、レースを開催し続けたことにメディアや世間から批判もあった。皐月賞は宣言が全国に拡大(4月16 日)した3日後、日本ダービーは宣言解除の6日後だったが、感染状況は予断を許さず、「3密を避ける」など注意が呼びかけられていた。競馬ファンとして批判する気はないが、「そもそも馬はコロナに感染しないのか」という疑問はあった。
ダービーの結果は2着に3馬身差の圧勝。これ以上ない「ソーシャルディスタンス」を見せつけられ、「ぐうの音も出ない」とはこういうことか。
【堀】
以前、料理レシピ本大賞で入賞受賞した『いまはなき名店に学ぶ!まぼろしカレー』に収録されているチキンカレーを作る。フライパンでクミンシードを炒め、ぷくぷくと泡立ってきたら、ニンニクとしょうがのみじん切り、パクチーの根をきつね色になるまで炒め、さらにみじん切りした玉ねぎを濃い飴色になるまで、ひたすら強火で炒める。
この時点ですでに汗だくだ。あい間に飲むビールが、体中にしみわたる。ほろ酔いの体で、ホールトマトを入れ、水分が飛ぶまで煮立たせる。塩、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーを投入。色鮮やかなスパイスは、目にもおいしい。水、ココナッツミルクを入れ、あとはひたすら煮込むのみ。ここでまたビールを流し込む。達成感に満たされるこの時間は、何ものにも代えがたい。
【 山口】