【ふるさとの味 おふくろの味】78 一六タルトに想う故郷の距離(日経BP 編集部次長 中野亜海)

2026年9月8日

 中野亜海さん(44歳) 中野亜海さん(44歳)

 愛媛県松山市のおみやげといえば、何を思い浮かべますか? 「答えは決まって、「坊ちゃん団子」「一六タルト」などです。もちろんほかにもありますが、これらを答える松山市民は圧倒的に多いでしょう。念のため説明すると、坊ちゃん団子は3色の小さな串団子、一六タルトはカステ…続き、