【ふるさとの味おふくろの味】67 令和の都で味わう/紫や緑の梅ケ枝餅 西日本新聞記者 宮下雅太郎

2025年9月2日

 宮下雅太郎記者 40歳 宮下雅太郎記者 40歳

     カシャン、カシャン…。参道のあちこちから、梅ケ枝餅の焼き型が返る小気味よい音と甘い香りが漂う。「学問の神様」として知られる菅原道真を祭る太宰府天満宮(福岡県太宰府市)に至る参道には土産物店が軒を連ね、食べ歩き用の煎…続き、